Gyümölcstermők

Konténeres szőlő kalauz

A konténeres szőlő kiváló választás, melynek gondozásához a legjobb feltételeket tudja, alapjáraton biztosítani, köszönhetően hazánk klímájának, és az optimális fény- és talajviszonyoknak. A szőlőről köztudott, hogy imádja a fényt, olyannyira, hogy még a szórt fényt is képes hasznosítani, ám az árnyékkal szemben nem toleráns. Ha nem kap elegendő világosságot, akkor bogyói nem fejlődnek ki, nem érnek be, zamatukat sem érik el, azaz a növény nem tűri a fénynélküliséget. Napfürdőben a bogyók jobban, természetes módon színeződnek, több cukrot, ezzel szemben kevesebb savat tartalmaznak, mint az árnyékos „oldal” tagjai. Ezzel párhuzamosan a hőmérséklet is prioritást élvez. Amikor a nyár derekán, ugrásszerűen változik a hőmérő higanyszála, akkor a must cukortartalma is módosul: ha egy fokkal nő a hőmérséklet, úgy literenként 20 grammal több cukor édesíti meg a mustot. A konténeres szőlő némileg hadilábon áll a vízzel, hiszen kevés vizet igényel. A sok csapadék kifejezetten káros a fejlődése szempontjából. A szőlő ugyanis felveszi a többlet folyadékot, de a rengeteg plusz víznek köszönhetően a bogyók húsa lazábbá válik.

A cukortartalmuk csökken, míg a savtartalmuk nő. A jövőbeli szállíthatóságuk is csorbát szenved ebben az esetben, s a tárolásuk sem lesz egyszerű. Éppen ezért prioritást élvez, hogy a túlöntözést minden körülmények között, ha teheti kerülje el!  konténeres szőlő kapcsán még a talaj minőségéről érdemes néhány szót ejteni. A meszes talajban savban gazdagok lesznek a bogyók, míg a löszös talaj a közepes savtartalom biztosítása mellett, szép színt garantál a gyümölcsnek. A homokos ültetvények híresek gyors fejlődésű, lágy terméseikről.