Húsos Som

Húsos Som Katt rá a felnagyításhoz
Ár:
990 Ft
Cikkszám: Cornus Mas 2 literes kont.
Cornus Mas, Húsos Som. Édes illatú virágai márciustól a levelek megjelenése előtt nyílnak. Igénytelen, fagytűrő cserje. Általános vagy meszes, jó vízáteresztő talajt igényel.
Menny.:db
Leírás és Paraméterek

Egész Európában őshonos 3-5 méter magasra megnövő, nagyon igénytelen cserje. Idővel nagy bokorrá vagy fává fejlődik. A természetben napos területeken ligeteket alkot, ahol laza lombozatát jól át tudja járni a nap. Apró sárga virágai, tavasszal, még a lomb kifejlődése előtt nyílik, így a zord tél után üdítő látványt nyújt kerti dísznövényként és a természetben egyaránt. Kora tavasszal tömegesen nyíló sárga virágai, majd tűzpiros terméseivel a vegetációs idő nagy részében mutatós dísze a magánkerteknek. Termése díszítő értéke mellett kiemelkedően magas C vitamin tartalma miatt is érdemes tartani, nem csak az énekes madarak odavonzásáért, hanem fanyar, üde lekvárt vagy szörpöt készíthetünk belőle. A termés betakarítását ősszel végezzük, amikor a dér egy kicsit megcsípte. Fényszegény környezetben nem virágzik, így termés sem fejlődik rajta.

Receptek:

Sombefőtt

3 kg érett somot megtisztítunk, megmosunk és összekeverünk 1 kg cukorral. Üvegekbe töltjük, felöntjük vízzel, tetejére teszünk egy csipetnyi tartósítószert, majd lezárjuk.  A befőtteket belehelyezzük egy fazékba és felengedjük annyi vízzel, hogy ellepje. Forrástól számítva kis lángon, fél órán át főzzük, majd hagyjuk az edényben kihűlni.

Somlekvár

Az érett somot megmossuk, kimagozzuk és felöntjük vízzel. Miután puhára főztük, átpasszírozzuk. Ahány kg a gyümölcspép, annyi kg cukrot adunk hozzá. Kívánt sűrűségűre főzzük, üvegekbe rakjuk, a tetejére tartósítószert teszünk. Dunsztban hagyjuk kihűlni. Ízlés szerint tehető bele: narancs- illetve citromhéj, gyömbér vagy szerecsendió.

Vélemények
Erről a termékről még nem érkezett vélemény.
Írja meg véleményét


Megjegyzés: A HTML-kód használata nem engedélyezett!
Értékelés: Rossz Kitűnő

Hasonló termékek

Kosár
0 árucikk
Ezeket nézte meg:
990 Ft
 
Kapcsolat
Házhoz szállítás
Fotóink
Garancia
Névnapok

Ma 2017. szeptember 26., Jusztina, Pál napja van.

Holnap Adalbert napja lesz.